ASCOLI PICENO – Si è concluso il corso di “Biopizza” organizzato dall’associazione professionisti ristorazione alberghiera turismo & management di Ascoli (Aprat). Il percorso formativo ha visto il trionfo della pizza “Acquasanta”, la creazione di Achille Gigliarelli, che vuole rendere omaggio all’omonimo comune.

Il meccanico con l’hobby della politica e della pizza ha conquistato i consensi della giuria strappando ottimi punteggi e aggiudicandosi il primo posto tra i corsisti. Per informazioni sulle prossime attività formative dell’Aprat è possibile telefonare al numero 338.9330394 o al numero 0736.258253.

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