ASCOLI PICENO – Oggi 23 ottobre alle 20.30, alla casa albergo Ferrucci, ci sarà una serata dedicata al “nettare degli dei “: il vino.
Durante l’incontro si parlerà di: qualità, innovazione, novità dal mondo dei bioVini industriali e biologici. Verrà analizzata la differenze tra vini convenzionali e biodinamici, si approfondirà il significato di “vino naturale” e sarà illustrata la nuova normativa sulla certificazione biologica.
Relatore della serata sarà il professor Leonardo Seghetti.
Seguirà una degustazione guidata dei prodotti dell’azienda biologica vinicola Aurora. La prenotazione per partecipare alla serata è obbligatoria.
Il progetto della regione Marche è coordinato dalla Rete dell’Economia Solidale Marchigiana, con la collaborazione delle realtà presenti sul territorio. Per gli incontri ascolani collaborano: il locale gruppo di Acquisto Solidale “Gasper”, il comune di Ascoli, il movimento Difesa del Cittadino, le ACLI, il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione della Asur Area vasta n. 5 di Ascoli.
Di seguito il calendario dei prossimi appuntamenti:
30 ottobre – Ascoli, casa albergo Ferrucci – “Latte e formaggi”, con Leonardo Seghetti e Susanna Speca (assistente sanitaria). Assaggio dei prodotti dell’azienda agricola Fontegranne;
6 novembre – Ascoli, casa albergo Ferrucci – “Il miele”, con Leonardo Seghetti, Domenico Stipa, presidente del consorzio Apicoltori della provincia di Ascoli, e Gianluca Baiocchi, del Corpo Forestale dello Stato. Degustazione di mieli locali;
13 novembre – Ascoli, casa albergo Ferrucci – “L’olio e le olive”, con Leonardo Seghetti e Silvia Biasotto, movimento Difesa del Cittadino Marche. Degustazione a cura dei produttori Olivicoli dell’Italia Centrale;
20 novembre – Ascoli, casa albergo Ferrucci – “Agricoltura biologica, nutraceutica e gruppi di acquisto solidale” con l’agronomo Natale Reda.
A titolo di rimborso spese per le degustazioni è previsto un contributo di 5 euro.
Per tutte le informazioni inviare una mail a [email protected] o contattare telefonicamente Annibale Marini al 339 8439291 – Maria Silvia Santanchè al 392 92215
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