
Le imprese di Roccafluvione presentano nuovi prodotti tipici a base di tartufo. Cna Ascoli: “Per promuovere territorio”
“Biscottone del Cavatore”, realizzato con grano saraceno e anche in versione gluten free, delle “Tartufoglie”, ideali per accompagnare snack e aperitivi, e della “Trifolona”, una torta di fine pasto a base di prodotti poveri della tradizione locale, come noci, mandorle, vino cotto e grano Jervicella