0Cresce il numero delle aziende che certificano in biologico l’intera filiera (483 oli certificati) nonché i riconoscimenti assegnati ogni anno dai curatori della guida
0Non sempre, a tavola, quello che piace al palato è anche appropriato. Attraverso gli alunni e di riflesso i docenti, si cerca di arrivare alle famiglie, suscitando quella necessaria curiosità per approfondire la consapevolezza di quanto si acquista e di quello che mangiamo
0Ad Ascoli il progetto in collaborazione con la Regione: venerdì 25 gennaio doppio appuntamento con gli chef dell’Unione regionale cuochi Marche
