0Assaggio dell’olio, al via il corso ad Ascoli per creare nuove figure professionali
La Camera di Commercio prosegue il suo impegno per sostenere e rilanciare l’economia locale puntando, in questa occasione, sulle produzioni agricole di eccellenze
0La Camera di Commercio prosegue il suo impegno per sostenere e rilanciare l’economia locale puntando, in questa occasione, sulle produzioni agricole di eccellenze
0In controtendenza rispetto ad altre colture marchigiane, l’olivo ha conosciuto un’espansione, passando da circa 6.500 ettari dei primi anni ’80 ai 13.515 del 2010 (dati Istat)
0Gli EVOO Days hanno il patrocinio dell’Accademia dei Georgofili e dell’Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio. Ai lavori partecipa anche il Consiglio Oleicolo Internazionale con il direttore esecutivo.
0Al Salone Internazionale delle Tecniche per la Viticoltura, l’Enologia e delle Tecnologie Olivicole ed Olearie crescono gli espositori da tutto il mondo, mentre si diversificano e si ampliano le proposte merceologiche: dall’information technology alle attrezzature e ai materiali innovativi, dai servizi ai mezzi tecnici rispettosi dell’ambiente.
0Le varietà di oliva che concorrono, in maniera predominante, all’Igp “Marche” sono dodici, di cui dieci autoctone (Ascolana tenera, Carboncella, Coroncina, Mignola, Orbetana, Piantone di Falerone, Piantone di Mogliano, Raggia/Raggiola, Rosciola dei Colli Esini e Sargano di Fermo) e due (Frantoio e Leccino)
0La Commissione europea conclude l’istruttoria e pubblica la richiesta di registrazione. Casini: “Riconoscimento fondamentale per l’agricoltura regionale”
0L’olio extravergine di oliva italiano è il più apprezzato al mondo. Per capire come produrne di più migliorando ulteriormente la qualità e per comunicarlo e venderlo bene, Veronafiere presenta gli EVOO Days, il nuovo progetto per la filiera oleicola nazionale
0"Unica parziale consolazione - riferisce una nota - il fatto che l'Ismea abbia rilevato buoni riscontri sulla qualità dell'olio ottenuto"
0Non ci sono state, fortunatamente, conseguenze ai veicoli che transitavano in quel momento. Gli agenti hanno gestito la viabilità, rallentata a causa degli interventi di pulizia
0La consegna si è svolta presso la Sala Assaggio degli Oli della Camera di Commercio di Ascoli Piceno
0Il disegno, selezionato tra 56 realizzati dagli alunni di quinta elementare di Spinetoli, sarà utilizzato per arricchire una etichetta
0Dal 25 al 26 ottobre appuntamento di Piceno Senso Creativo con una specialità dell’enogastronomia locale adoperata anche per la bellezza personale. Incontri con studenti e approfondimenti. Coinvolti esperti e università
Alla produzione di olio da mensa si affianca, da alcuni anni, l’olio monovarietale. Ugo Marcelli: “E' un grandissimo olio da un fruttato accentuato con sentore di foglie di pomodoro e foglie di carciofo”
Durante l’evento Fritto Misto, è avvenuta la cerimonia di consegna dell’assegno in favore dell'associazione che aiuta le famiglie più bisognose della città di Ascoli. Sono circa 420
Giovedì 10 marzo alle ore 9 l'Assam organizza a Cossignano "Le forbici d'oro" il 10° concorso regionale di potatura dell'olivo, che si svolgerà presso l'azienda agricola Fiorano