0Organizzato da Partners in Service srl, CEA Ambiente e Mare, R. Marche in Collaborazione con il Comune di Ascoli Piceno, Azienda Agricola Case Rosse, Patasibilla srl e Fritto Misto.
0Il caldo e l'irraggiamento solare hanno determinato una maturazione anticipata delle olive.
0La manifestazione si svolgerà in piazza Arringo fino al 23 agosto
0Vetrina televisiva, guarda il video
0Un vero e autentico spettacolo musicale e non solo
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0Nell’agosto 1985 Ze’ Migliori ebbe l’idea di trasformare il tipico piatto della cucina ascolana in un vero e proprio street food
0VIDEO-RIGUARDA LA PUNTATA - A sfidarsi, oltre al locale di Zè, anche "Siamo Fritti", "La Nicchia" e "La Bitta Fish Bar". Non sono mancate simpatiche frecciatine sulla rivalità tra capoluogo e la Riviera
0Da questa sera, 26 novembre, la nuova stagione del programma televisivo condotto dal noto chef. Protagoniste Ascoli e l'oliva ascolana
0Prevede la ricerca di partner scientifici di qualità con risorse economiche e umane per la sua realizzazione. Uno dei primi obiettivi è quello di riprendere la coltivazione dei terreni abbandonati
0Non esistono oggi collegamenti ferroviari con treni merci né da Ascoli verso la costa né a San Benedetto; i produttori utilizzano soltanto corrieri merci. Inoltre per le spedizioni delle olive all'estero difficilmente si ricorre al prodotto fresco. Ben altri sono i problemi della logistica e del trasporto nel Piceno
0Il Presidente del Consorzio Tutela e Valorizzazione Oliva Ascolana del Piceno Dop: "Il Psr Marche preclude finanziamenti che invece aiuterebbero il settore nella promozione e comunicazione". E se la prende con altre associazioni di categoria
0Alle ore 9:30, del primo settembre, si terrà infatti il convegno “Oliva Ascolana del Piceno Dop – Il consorzio a tutela del prodotto, per far crescere l’intero sistema che ruota attorno all’Oliva Ascolana del Piceno Dop”, a cura dl presidente del Consorzio dell’Oliva Ascolana del Piceno Dop, Primo Valente
0Anche quest’anno affiancherà alla parte prettamente enogastronomica una serie di appuntamenti tra cui dibattiti con esperti, laboratori, ma anche iniziative di grande attrattività
0La Dop è un bene collettivo che promuove cultura, lavoro e innovazione e rappresenta una occasione di crescita sia per Unicam che per il Consorzio
0Dopo il Piceno, il gruppo proveniente dall'Oriente si è recato presso il salumificio Ciriaci di Ortezzano, per approfondire il discorso inerente i salumi
0I "deamarizzatori" appartenenti hanno comunicato che si impegnano ad acquistare le olive certificate da ASSAM per la DOP dell'oliva ascolana del Piceno raccolte nell'area del disciplinare ad un prezzo medio di circa 3 euro al kg
0In una Sala dei Savi gremita, il Presidente Primo Valenti ha presentato il consiglio d'amministrazione del Consorzio e ha illustrato i prossimi obiettivi
0Per questo motivo lunedì prossimo, 26 marzo, alle ore 11, si terrà nella Sala dei Savi, a Palazzo dei Capitani di Ascoli Piceno un evento-degustazione aperto alla città
0Raggiunte le circa 40 mila degustazioni distribuite nella precedente edizione, ma con un giorno in meno di apertura degli stand (quest’anno l’edizione era di 11 giorni contro i 12 del 2016)
